BAYAT KEKDEN MUHALLEBİLİ TATLI

Geçen pazar pikniğe giderken bol fındık ve cevizli kek yapmıştım ama pek rağbet görmedi. Artanı da 2-3 gün yenmedi. Gelecek konuklarıma da bayat keki ikram edemezdim. Tatlı yapmam gerekiyordu ben de hem artan kekimi ziyan etmedim hem de çok güzel bit tatlı çıktı ortaya. Daha önce hiçbir yerde rastlamadım bu tarife benim uydurduğum bir şey oldu.
Geniş bir borcamın dibine bayat kekimizi elimizle ufalıyoruz.(ben yaparken düşünemedim kuplarda yaparsanız servis yaparken dağılmaz benimki gibi görüntü kötü olmaz başarılı sonuç alırsınız)

Üzerine muhallebi yapacağız nasıl mı?

muhallebisini yapmak için
1 litre süt
2 kaşık un
2 kaşık buğday nişastası
2 kaşık toz şeker

Bu malzemeleri boza kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi 1 bardak süt ile köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Soğuyan muhallebimize katıştırıyoruz. Bayat kekimizin üzerini kaplayacak şekilde borcama döküyoruz.
Kuplarda yapacaksanız kup kapların altına bayat kekinizi ufalar üzerine de yaptığınız muhallebi ile kaplarsınız.
Çocukların da severek yiyecekleri hafif bir geri dönüşüm tatlısı olur.
afiyet olsun.

MİDE BULANTISINA ÇÖZÜM

3-4 adet papatya
2 yaprak ada çayı
1 çay kaşığı kuru nane
küçük limon parçası

Sıcak suyun içine bu malzemeleri demlenmeye bırakın ılık olunca süzün.

Eşim geçen gün midesini mi üşüttü veya yediği bir şey mi dokundu yoksa etraftaki salgına mı yakalandı bilinmez ama bu yaptığım çay işine yaradı biraz rahatladı.

Paylaştım ki sizin de aklınızın bir köşesinde bulunsun.

cd den mıknatıslı resimlik

Geri dönüşüm projelerine devam ediyoruz ve işte buzdolabı süsü. Hepimiz buzdolabı veya kombinizin üzerine magnet ve resim asıyoruzdur. İşte bu ikisini birleştiren bir proje.
Cd den neler yapılmış araştırayım dedim aman allahım o kadar fazla fikir var ki en kolay bunu bulup yaptım.

laz böreği

Laz gelini olarak bugün 9. senem doldu. Bu günün şerefine laz böreği yapmak gerekir mi aslında gerekmez ama tesadüfen görümcem gelmişti o da o kadar güzel yapar ki kendisi bu konuda profesyonel pastanelere, fırınlara yapıyor tatlı böreğinden. İsminin börek olduğuna bakmayın o bir şerbetli tatlı, arasında muhallebi var.
Çektiğim resimde şerbetsiz ilk hali var ılık tadı daha güzel olduğundan akşam dökeceğim şerbetini bize afiyet olsun...