Bizim evde haftada bir gün kek yapılıyor. Zeynep yemekten çok yapmasını seviyor öyle ki malzemeleri ezberlemiş hepsini kendisi çıkarıyor.
Bu keki yeni keşvettim yumuşak ve kıvamlı oluyor ıslak kekten farkı yumurta kokusu olmuyor. Denemek isterseniz diye tarif yazıyorum. 10dk yapılışı 20dk pişirmesi sürüyor yarım saatte hazırlanıyor.
Malzemeler
2 yumurta
1 su bard. şeker
1 su bard. yağ,
2 su bard. süt
2 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
aldığı kadar un
ceviz veya fındık
kakao
Yapılışı
Şeker ve yumurtaları köpürünceye kadar karıştıralım içine sırayla ceviz, yağ, sütümüzün 1 bardağı, son olarak da kakao ,un, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıracağız. Yağladığımız kalıbımızı sıcak fırında 20dk 200 derecede pişiriyoruz.
kek ılıklaşınca kalan 1 bardak sütün içine az kakaoyu karıştırıp üzerine döküyoruz ağzı kapalı dinlendiriyoruz.
Yumuşak kekimiz hazır.
Elinize sağlık,görüntüsü çok güzel,yapılışıda bir o kadar kolay..Paylaşım için teşekkürler:)
YanıtlaSil